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LiquidChromatography-MassSpectrometry(LC-MS)：.WatersmicromassZQdetectorisasinglequadrupolemassanalyzerthatcandeterminemass-to-chargeratio(m/ ...,2023年8月29日—液相層析串聯式質譜儀(LC-MS/MS)能對食品中微量成分進行檢驗，像是溴酸鉀曾作為麵粉改良劑用...
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LC-MS-MS定量分析使用SIM或MRM模式。公認的MRM更為準確。SIM使用Q選擇性的濾過選中的分子量。但是分子量相同的化合物很多，所以，如果樣品稍微複雜的話，SIM基本不合適。
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